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Protéines de caséine

Une des principales protéines du lait, la caséine assure un apport régulier d’acides aminés sur une longue période (comme pendant le sommeil ou entre les repas). Le corps l’absorbe plus lentement que la whey (lactosérum), protéine lactée à digestion rapide. Des études montrent qu’en ajoutant de la caséine au shake protéiné post entraînement, on active davantage le développement musculaire que si l’on prend que de la whey. Par ailleurs, on a montré qu’en comparaison avec le soja, la caséine augmente d’environ 16% la disponibilité métabolique d’acides aminés souffrés fondamentaux. Orientez votre choix vers des poudres protéinées contenant de la caséine sous forme de caséine micellaire, caséine de calcium, de sodium ou  de potassium.

Dose: 10 à 50 g entre les repas et/ou au coucher. Vous pouvez aussi remplacer 10 à 20 g de votre shake post entraînement par de la caséine.

Bon entraînement.

Ref.: Flex, Le guide de A à Z des suppléments.

2009 ARNOLD CLASSIC DVD from GMV BODYBUILDING

Méthodes d’entraînement 101

Méthodes d’Entraînement 101
Par Simon Lacouline

Il existe une multitude de méthodes d’entraînement. Selon l’objectif visé par l’athlète, certaines de ces méthodes domineront sur d’autres au cours d’une année. Il est faux de penser que l’approche classique de 3 X 12 ou 2 X 15 sera convenable pour tous le monde, pour tout les objectifs d’entraînement et en tout temps.

À chacune de ces méthodes correspondent une série de « règles » plus ou moins strictes. Même s’il existe bel et bien des mouvements qui se prêtent mieux à l’entraînement en puissance, en endurance, en masse, etc. pratiquement tous les exercices peuvent peuvent être utilisés pour chacun des objectifs.

Ces objectifs d’entraînement se développent tous en utilisant les mêmes paramètres de base, que l’on ajustent selon la qualité musculaire recherchée: Puissance, force, masse ou endurance.

Entraînement Fitness pour abdominaux / abdo

Stack Abdos

Les suppléments brûle-graisse se répartissent en quatre catégories principales: 1) Ceux qui stimulent la thermogénèse, ou la combustion des graisses, 2) Ceux qui renforcent la lypolise, ou la quantité d’acides gras libérés par les adipocytes, 3) Ceux qui maintiennent le taux d’insuline stable et  4) Ceux qui freinent l’appétit.

Afin de créer votre propre stack abdos, il faut choisir 1 ou 2 produits thermogènes, 1 ou 2 stimulateurs de la lipolyse, un stabilisateur d’insuline et, si nécessaire, un produit contrôlant la faim.

Voici les produits composant chacune des catégories:

Produits thermogènes: Béta-phényléthylamine (100 à 500 mg 1 à 2 fois par jour), Evodiamine (50 mg 2 à 3 fois par jour), Extrait de thé vert (250 à 500 mg trois fois par jour avant les repas) , Synéphrine (5 à 20 mg 2 à 3 fois par jour avec les repas)

Stimulateurs de la lipolyse: Caféine (100 à 300 mg 2 à 3 fois par jour), CLA ( 2 à 3 g 2 à 3 fois par jour avec les repas), Foskloline (20 à 50 mg 2 à 3 fois par jour avec les repas), Yohimbine (2 à 10 mg 3 fois par jour)

Stabilisateur de l’insuline: AAL (200 à 300 mg 2 à 3 fois par jour avant les repas), Chrome (200 à 400 u avec les repas)

Contrôle de l’appétit: Glucomannane (1 à 2 g 1 heure avant les repas), 5-HTP (50 à 300 mg le soir) pour éviter les fringales de soirée.

Bon entraînement.

Ref.: Muscle & Fitness mai 2009

Muscle Video Journal #34 Dennis Newman bodybuilding

Stack Post Entraînement

Poudre de protéines (Whey et Caséine), Créatine, Glutamine, BCAA, Vitargo et Acide Alphalipoque (ALA).

Une fois la séance terminée, on a besoin de protéines à digestion rapide (telles que la whey), fournissant les éléments bâtisseurs indispensables à la construction des protéines musculaires. On peut aussi envisager l’ajout de caséine au shake de whey post effort. La recherche indique que la combinaison whey + caséine dans un shake post entraînement stimule davantage l’hypertrophie que la whey prise sans caséine. La créatine, la glutamine et les BCAA déclenchent la synthèse protidique, processus de développement musculaire. Le Vitargo renfloue les stocks de glycogène musculaire, appauvris pendant l’effort. Quant à l’ALA, il renforce les effets de l’insuline sur le tissu musculaire en accentuant l’assimilation du glucose, de la créatine et des acides aminés.

Bon entraînement.

Ref.: Flex, Le guide de A à Z des suppléments.

Silvio Samuel – Training 1

Stack Pré Entraînement

Poudre de protéines (Whey), Arginine, Créatine, Glutamine, BCAA et Caféine.

Avant l’entraînement, prenez une protéine à digestion rapide (comme le lactosérum) pour éviter la dégradation musculaire et apporter les acides aminés nécessaires au développement musculaire. Le lactosérum contient aussi  des peptides (petites protéines) qui amplifient le flux sanguin vers les muscles.

En produisant du monoxyde d’azote (NO), l’arginine renforce l’apport sanguin à destination des muscles: comme ce mécanisme d’action est différent de celui des peptides de lactosérum, on a un effet cumulé du lactosérum et de l’arginine sur l’amplification du flux sanguin, d’où une optimisation de la congestion musculaire et un apport plus important de nutriments. La créatine, la glutamine et les BCAA favorisent l’hypertrophie et apportent de l’énergie aux muscles. Les BCAA sont une source capitale de carburant pour les muscles en activité et contribuent à éviter la fatigue, comme le font aussi la glutamine et la caféine. En outre, cette dernière a un effet stimulant, augmente la force musculaire et efface les douleurs musculaires, ce qui permet d’aligner les séries.

Bon entraînement.

Ref.: Flex, Le guide de A à Z des suppléments.