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Les boissons foncées

Les boissons gazeuses continuent de résister aux attaques des médias qui nous disent que le sirop de fructose est mauvais pour la santé et que les versions  »light » peuvent entraîner une suralimentation. Voici une autre raison d’éléminer de votre quotidien ces libations néfastes, y compris celles à zéro calorie. Des chercheurs de l’Institut U.S. des sciences sanitaires de l’environnement ont constaté que la consommation journalière de deux (voire plus) boissons gazeuses de couleur foncée, telles que les colas version normale ou light, doublait le risque d’atteinte rénale. Ce risque n’était pas augmenté avec les variétés claires comme Sprite ou 7Up. Les chercheurs expliquent que l’acide phosphorique présent dans les colas (augmentant leur acidité et leur conférant un goût unique) pourrait favoriser la constitution de calculs rénaux susceptibles de provoquer à leur tour une maladie des reins.

Ref.: Muscle & Fitness Décembre 2008

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janvier 21, 2009 - Posted by | Nutrition | , , , , ,

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