Phil Heath M. Olympia 2009?

Dexter Jackson – Mr Olympia 2008

Quel est votre exercice favori pour une prise globale de masse?

Voici un sondage qui a passé dans la revue Muscle & Fitness du mois de juin 2009.

Résultats du sondage:

Développé couché (30%) – Soulevé de terre (25%) – Squat (24%) – Épaulé avec quart de squat (7%) – Épaule-jeté (5%) – Rowing barre (3%) – Autre (3%)

Selon Jim Stoppani responsable de la rubrique scientifique de Muscle & Fitness: Les powerlifters travaillent leurs muscles chaque semaine en utilisant des exercices traditionnels de puissance (Développé couché – Soulevé de terre – Squat) qui n’ont pas leur pareil pour muscler le corps. En effet, ils ciblent la plupart des grands groupes musculaires du haut et du bas du corps. D’autre part, comme on utilise des charges relativement lourdes pour chacun de ses exercices, on ne manquera pas de gagner de la masse.

Bon entraînement.

Ref.: Muscle & Fitness juin 2009

Flex Wheeler Chest Workout

Le fromage blanc

Le fromage blanc à forte teneur en caséine, est la protéine idéale pour le soir, car c’est à ce moment qu’elle optimise l’hypertrophie. La caséine formant un gel dans l’estomac, elle se digère lentement et libère graduellement ses acides aminés durant une longue période, ce qui en fait une collation idéale au coucher. Le fromage blanc a aussi une bonne teneur en calcium (138mg par 225g), minéral responsable des propriétés brûle-graisse des produits laitiers. Le fromage blanc normal est bon marché, mais je vous conseille d’acheter du fromage blanc bio, qui contient davantage de bonnes graisses comme l’acide linoléique conjugué, autre stimulateur de la fonte adipeuse.

Bon entraînement.

Ref.: Muscle & Fitness mai 2009

Jay Cutler before Mr.Olympia 2008

Phil Heath before IronMan Pro 2008

La banane

Difficile de faire plus pratique que cet aliment préemballé, d’autant que sa composition nutritionnelle est idéale. Pleine de fibres, la banane est un glucide idéal avant l’entraînement car, malgré son goût sucré, elle se digère lentement. Elle contient également de fortes quantités de potassium, un minéral crucial pour les bodybuilders. En effet, il est nécessaire aux contractions musculaires et c’est l’électrolyte principal à l’intérieur des cellules musculaires, dans lesquelles il attire de l’eau pour en augmenter le volume, facteur principal de l’hypertrophie.

Bon entraînement.

Ref.: Muscle & Fitness mai 2009

Georges St-Pierre Promo

Protéines de caséine

Une des principales protéines du lait, la caséine assure un apport régulier d’acides aminés sur une longue période (comme pendant le sommeil ou entre les repas). Le corps l’absorbe plus lentement que la whey (lactosérum), protéine lactée à digestion rapide. Des études montrent qu’en ajoutant de la caséine au shake protéiné post entraînement, on active davantage le développement musculaire que si l’on prend que de la whey. Par ailleurs, on a montré qu’en comparaison avec le soja, la caséine augmente d’environ 16% la disponibilité métabolique d’acides aminés souffrés fondamentaux. Orientez votre choix vers des poudres protéinées contenant de la caséine sous forme de caséine micellaire, caséine de calcium, de sodium ou  de potassium.

Dose: 10 à 50 g entre les repas et/ou au coucher. Vous pouvez aussi remplacer 10 à 20 g de votre shake post entraînement par de la caséine.

Bon entraînement.

Ref.: Flex, Le guide de A à Z des suppléments.