Attention aux boissons gazeuses
Fructose: Un terme charmant, mais une grande facilité à venir rembourrer votre ceinture abdominale. D’après une étude de l’université de Cincinnati, une grande consommation de boissons sucrées au fructose augmente la graisse corporelle même si par ailleur on restreint le nombre de calories. Les chercheurs ont laissé trois souris boire à volonté, de l’eau, de l’eau sucré au fructose ou des boissons sucrées. Les souris ayant consommé des boissons sucrées au fructose ont pris presque deux fois plus de poids et avaient environ 90% de graisse corporelle de plus que celles qui n’avaient bu que de l’eau, même si elles avaient mangé moins.
Conclusion: Il est préférable d’accompagner son repas avec un verre d’eau plutôt qu’une boisson gazeuse même si cela va impliquer que nous allons peut-être manger un peu plus.
Bon entraînement
Ref.: Muscle & Fitness (juillet 2006)
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